သွေ့ခြောက်သောအသီး Compote ချက်ပြုတ်နည်း

သွေ့ခြောက်သောအသီး Compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး Compote ချက်ပြုတ်နည်း

ဗီဒီယိုကို: သွေ့ခြောက်သောအသီး Compote ချက်ပြုတ်နည်း

ဗီဒီယိုကို: FAN တွင်ငါးဖယ်ကြော်ကိုမည်သို့ကြော်ရမည်ကိုသတိပြုပါ။ Murat မှချက်ပြုတ်နည်းများ 2022, စက်တင်ဘာလ
Anonim

ဆောင်းရာသီနှင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများအနည်းငယ်သာရရှိနိုင်သည့်ပစ္စည်းများကိုတင်သွင်းပြီးအသုံးဝင်သောပစ္စည်းအနည်းငယ်သာရှိပါကဗီတာမင်များအားသစ်သီးခြောက်မှပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ သစ်သီးခြောက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​မဂ္ဂနီစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည့်ချိုမြပြီးကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းသည်။ ထို့အပြင်သစ်သီးခြောက်ခြောက်များမှအရသာရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသည့်အရသာရှိသောအရသာဟောင်းကိုရရှိသည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

ညွှန်ကြားချက်များ

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့လွယ်ကူသည်။ ၎င်းသည်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများရောနှောရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ သင်ဝယ်ယူနိုင်သည်သို့မဟုတ်နွေ ဦး သို့မဟုတ်ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်ပန်းသီးကဲ့သို့သောသစ်သီးခြောက်တစ်မျိုးကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

စည်းကမ်းချက်များနှင့်အညီအခြောက်လှန်းအသီး compote

သောက်ရေ ၃-၄ လီတာနှင့်သကြား ၂ ခွက်အတွက်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးခြောက်များ (စပျစ်သီးပျဉ်များ၊ တံစဉ်များ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ သစ်တော်သီးများ၊ ပန်းသီး) များနှင့်တူညီသောအချိုးအစားဖြင့်စိုက်ထားသည်။ (အစွန်အဖျားတွင် citric acid ထည့်နိုင်သည်)) တစ် ဦး ဓါး၏။ အသီးခြောက် - ပထမ ဦး ဆုံးသကြားဓာတ်ကိုဖျက်သိမ်းပြီးနောက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ထည့်သွင်းထားသည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

၎င်းမတိုင်မီခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုခွဲထုတ်ရန်၊ အကြီးကြီးဖြတ်ရန်၊ ရေပူတွင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောရန်လိုအပ်သည် (၎င်းတို့ကိုရေအေးတွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ထားနိုင်သည်) ။ ခြောက်သွေ့သောအသီးများရောနှောရာတွင်မတူညီသောအမျိုးအစားများကိုသီးခြားစီခွဲထားသည် - ၎င်းတို့တွင်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းပညာရှိသည်။ ဤနည်းပညာများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ သစ်သီးခြောက်ခြောက်များကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

ဥပမာအားဖြင့်သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးများကိုနာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထိုအသီးမှ apricots, ချယ်ရီသီး၊ သွေ့ခြောက်သော apricots နှင့်တံစဉ်များကိုထည့်ပြီးမှသာ - သူတို့အတွက်ချက်ပြုတ်ချိန် ၁၀-၁၂ မိနစ်၊ 5 မိနစ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကချက်ပြုတ်၏အဆုံးအဆုံးမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။ သငျသညျ compote ဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ပါကသစ်သီးခြောက်များသည်သူတို့၏အကျိုးရှိသောအရာများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီးပြုတ်။ မရနိုင်တော့သည့်အပြင်အရသာနှင့်အရသာကိုပါရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အခြောက်လှန်းထားသောအသီးအနှံများသည်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိရမည်၊

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

ဘယ်လို compote အရသာပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လုပ်နည်း

သငျသညျအမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီ၏အဆင်သင့်အချိန်ကိုစောင့်ရှောက်လျှင်ခြောက်သွေ့သောအသီး compote ချက်ပြုတ်အရသာလွယ်ကူသည်။ သို့သော်သင်သည်သောက်ခြင်းကို ပို၍ အရသာရှိပြီးပိုမိုသန့်စင်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည် ဤသို့ပြုရန်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest၊ လေးညှင်းပွင့်များနှင့်သစ်ကြံပိုးများကိုပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

အချောလေးကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်အအေးခံ။ ကျန်နေစေပြီး၎င်း၏အရသာသည်အခြားနေ့ရက်များတွင်တောက်ပနေသည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

အိမ်ရှင်မများစွာသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်အခြောက်လှန်းထားသောအသီးအနှံများအပေါ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသောက်သုံးရန်တိုက်တွန်းလိုပါသည်။ ထို့နောက်ရေအေးနှင့်သာဆေးကြောပါ။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

အကယ်၍ ချိုမြိန်သောပန်းသီးများကို compote ထဲသို့ထည့်ပါကသကြားဓာတ်နည်းပါလိမ့်မည်၊ apricots ခြောက်လျှင်မူ၎င်းသည်အချဉ်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
သွေ့ခြောက်သောအသီး compote ချက်ပြုတ်နည်း

ခေါင်းစဉ်အားဖြင့်လူကြိုက်များ